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Tés de la India
Assam • Darjeeling • Ceylon
Vigoroso, clásico y profundamente británico.
El English Breakfast nació en el siglo XIX como una mezcla diseñada para acompañar los desayunos ingleses. Combina la intensidad maltosa del Assam, la elegancia aromática del Darjeeling y el carácter brillante del Ceylon, dando origen a una taza equilibrada, con cuerpo y gran profundidad.
Es el té que tradicionalmente acompaña las mañanas en Inglaterra y el que suele verse servido en hoteles, casas de té y películas ambientadas en el mundo británico. Su perfil robusto permite disfrutarlo solo o con un toque de leche, siguiendo una costumbre que forma parte del ritual inglés desde hace generaciones.
Perfil sensorial:
Notas maltosas, ligeramente amaderadas y dulces, con cuerpo pleno y un final cálido y persistente.
Preparación recomendada:
95°C • 3 a 4 minutos de infusión
“La mezcla clásica que acompaña el despertar inglés desde hace más de un siglo.”
